تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
عدد الضغطات : 19



قسم بنة الطبخ ( بنة Tv) قسم بنة الطبخ ( بنة Tv), تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ.

المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه، من كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه بها كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلماً ستره الله يوم القيامة.,
اضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

#1  
قديم 05-29-2018, 06:06 PM
نور اليقين
المشرف
نور اليقين غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : May 2018
 فترة الأقامة : 38 يوم
 أخر زيارة : اليوم (06:33 PM)
 المشاركات : 79 [ + ]
 التقييم : 236
بيانات اضافيه [ + ]
الإعجاب بالمشاركات
شكرا (أرسل): 14
شكرا (تلقى): 48
عجبني (أرسل): 13
عجبني (تلقى): 89
لم يعجبني (أرسل): 3
لم يعجبني (تلقى): 0
angry كيفية عمل قلب اللوز



________________________________________
السلام عليكم اخواتي الكريمات



جبتلكم اخواتي طريقة قلب اللوز مثل تاع المحلات كما عودتكم دائما طريقة سهلة وناجحة
بسم الله تفضلو معي

المقدير

4كسان سميد فاخر
كاس نصفه ماء وكملي الباقي ماء الزهر

2كسان سكر
مغرفة لفني
مغرفة سمن صغيرة كما فالصورة
الشربات

4 كيسان و نصف ماء

2كيسان
القارص
نصف كاس ماء الزهر
طريقة تحضير الشربات
ضعي فالكاسرون الماء السكر القارص وتركيه يغلي مدة 10دقائق ثم ضفيله ماء الزهر وتركيه جانبا
الطريفة
ضعي في صحن السميد ضفيله السكر خلطيهم مع بعض جيدا ثم الازم تحكي الكل بين يديك مع اضافة الماء وماء الزهر على ثلاثة دفعات
لازم تحكي مليح المقدير بيديك حتى يرجع الخليط معسل هدا هو سر نجاح الهريسة او قلب الوز في هدا انا نخدمه في الليل وفالغد نطيبه ونتركه يبرد

باش فالمساء يتقهواو بيه كما تقدري تخدميه وتتركيه يرتاح على الاقل 4سوايع رايحا تصبيه معسل كما في الصورة

ضفيله الكاوكاو او اللوز محمص ومرحي مهرمش خلطيها باش يندمج الكاوكاو مع المقدير ثم ضعيها فالمول وبسطيها بالمغرفة باش تجي متساوية ادهني الوجه بالسمن او الزبدة جيدا باش يعطيها اللون الدهبي قطعي بالسكين بدون ماتوصلي للقاع تاع المول ضعي فيكل مربع حبة كاوكاو او لوزة انا استعملته افلي محمص


دخلي قلب اللوز الى الفرن مسخن من قبل انا نطيبه في فرن الغاز على نار متوسطة حتي يحمار

مباشرتا وهو سخون اسقيه ورجعيه للفرن يكون مطفي بيهده الطريقة يتشرب بسرعة ويتعسل
ملاحضة
انا رني قدمتلكم 2طرق تاع الشربات وحدة بالسكر العادي واخرى بالسكر البني وانتي ولي عندك
شهية طيبة حبيباتي



;dtdm ulg rgf hgg,.





رد مع اقتباس
الإعجاب / الشكر
شكرا شكراً على المشاركة
عجبني , عبد الرحمان جراح مختص, أعجبني الموضوع

اضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:02 PM